甘来水饺店名的由来及寓意

“这样卫生多了，吃着也舒服撒！”近来，在“甘来水饺”吃水饺的顾客可高兴了，因为这个小小水饺店刚刚装修一新，看上去卫生整洁，和原来破旧脏的情形完全不一样。

“甘来水饺”位于汉口民族街和平社区，是居民冯苏珍和丈夫开的一个小店。“她家的水饺实在又便宜，我们喜欢来吃。”邻居们说冯苏珍夫妇为人实在，饺子好吃又便宜。最近，附近许多水饺店都涨价了，但是他们坚持不涨价。“都是街坊邻居，图个薄利多销吧。”

不过，小店开了8年了，却一直没有正规执照，卫生情况堪忧。为了逃避卫生、工商、城管等部门的检查，冯苏珍夫妇每天早上3时起来包饺子，9时不到就关门了。“就怕他们来查啊，只能躲着做生意。”

随着人们对食品安全的重视，前来吃水饺的人也少了。冯苏珍夫妇也觉得，小店卫生问题也该改善一下了。“这装修可要花不少钱啊，我们哪有钱啊？”冯苏珍夫妇都已下岗，且都有病在身，女儿又身有残疾，根本没钱装修。

民族街工商所了解这一情况后，伸出了援手。他们不但免费为冯苏珍办了营业执照，还帮她办了卫生许可证，并发动辖区单位捐款4000多元，免费为小店装修。

昨日，冯苏珍的水饺店已经焕然一新。“装得这么好，总该起个店铺名字吧。”冯苏珍夫妇想了很久，决定给水饺店起名叫“甘来水饺”。“就是苦尽甘来的意思，希望以后的日子越来越好！”