火锅店取名叫马辣 不是骂脏话喔

经过一连串的战役，在周四休假，也好好犒赏自己，和鬼老师前去了他念很久的麻辣火锅店─马辣。

其实我也很疑惑，为啥取了这样的火锅店名字。

不过当我吃到他的麻辣火锅后，心里的OS说着：“马的，真辣！”就让我完全理解他的火锅店名的由来了。

说到这家麻辣火锅店，基本上是自助式的菜色，但是肉类部分要跟服务生点，加点也是一样。还有汤头的补充也是由服务生来。

我想这点还蛮聪明的，以免我们每次自助拿肉就乱拿，吃不完时就觉得浪费。

汤头有分很多，包含麻辣、原味、鸳鸯、药膳等等。

如果你是嗜麻辣如命，那就直接点麻辣吧！

我们这次是点了鸳鸯锅，隔壁那桌也是，但是辣到他直接把麻辣的那边倒掉一大半汤头，然后请服务生全部加入原味高汤，就知道是多么辣啰。

虽然辣的部分真的让人有点难受，但是当天的吃法，十分满意。

由日式酱料(含日式酱油、萝卜泥、辣椒少许、葱一点、爱吃醋的可加些黑醋)搭配麻辣锅所煮的食材，可以说是绝配！

辣辣的肉片，融合在清爽的日式酱料中，有一种冲突又融合的美感，所以吃的非常过瘾。

而关于原味锅的食用方式，建议煮蔬菜类，然后再林上少许麻辣汤头拌着吃，蔬菜的甜味搭配少许麻辣口感，别有一番风味。

麻辣锅店这么多，为啥偏偏来这家呢？原因就在于他的甜点：哈根达斯的冰ㄚ！(不要跟我说你不认识这个品牌)吃了几球就是很值回票价啦，所以尽管对于火锅满满的料想直流口水。

顺带一提，这家的服务很贴心，一般来说食用火锅都会有油烟味残留在外套以及我们身边的包包，造成你走出火锅店后，所有人都知道你前一餐是去哪里用餐，为了避免这困扰，所以服务生会将你脱下的外套以及包包用塑胶套套起来，暂时隔绝火锅味的侵袭。

另外，麻辣火锅的威力实在太厉害了，尽管套了塑胶套的外套以及包包，其实还是有些味道，只是没那么浓罢了。