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探名字叫一饺店的东北水饺店

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水饺是古老的美食,据说有华人的地方就有饺子,说到饺子,就不得不提东北水饺,东北的水饺在当地正如成都的串串一样的地位,满大街都是,最大的特点就是纯手工制作。

这家水饺店的老板是东北口音哦,饺子味道很家常。价格不贵,口味很多,据说大部分食客都喜欢点猪肉韭菜和猪肉白菜。

不同于在成都一般饺子店吃到的水饺,他家的厨房是开放的,面是现擀的,饺子是现包的,水饺也是现煮的。

肉源也是上等,不是那些歪肉,吃着放心。

环境还是挺干净简洁的,老板是个宜家控,有没有看出宜家的风格。

好了,步入正题,说说东北水饺。

面皮是现擀的,不同于四川的水饺,东北水饺的面皮相当有劲道。

现擀的一大堆面皮,馅很新鲜,口味之丰富,其他饺店只能望其项背啊,不愧是专业饺子店。还能吃到东北特色的三鲜水饺哦,不过美食君最爱猪肉韭菜。

鲜肉馅儿,韭菜鸡蛋味道的,包好的东北饺子长得跟东北人一样,一个个都这么“高大威猛”。

摆盘好,准备下锅。

下锅里煮啦,真的好想吃了,快点熟啊。

最特色的东北煮饺终于煮好了,打捞起来,美食君要了个大份的,装上一大盘。

上桌,看起来就很有食欲,看来美食君不整20个绝不罢休了!

拌一拌油碟,很软的水饺,里面还有汁液,肉末很嫰气,一口下去,爽翻。

蒸饺也相当不错,但是一定要趁热吃,冷了饺子皮就会很干了,嚼着老火。

煎饺也非常好吃,煎的刚刚好,软软的,脆脆的。

配有骨汤的煮饺,撒上葱花,清香味十足,饺子里面有很多汁水,安逸。

这里还能喝道进口的俄罗斯啤酒,饺子店名字就叫一饺店,好吃又不贵,吃了就晓得了。
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