拼不出店名的面包店超级好吃
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面包!面包!就是面包!这些面包店名字上海生活经常拼不出。
1、La Parisienne
张扬路上还是很好找的,环境不错,面包甜点三明治,还有各种奶酪卖。蝴蝶酥大赞,特别酥脆,烤得虽然过了点但我喜欢法式咸塔有很多种,选了三文鱼土豆咸塔,当饭吃,无功无过。圣多诺黑泡芙是特意买的,因为之前自己在家做过,所以想试试外面饼店的东西。香缇奶油很甜,糖渍橙皮的加入不会让你太腻歪过甜的奶油,小泡芙有点“皮软”,别的都成,酥脆的饼底个人觉得很合格。总体来讲还可以的店,也不便宜,路过可进。
2、Farine(1号店)
乘着覆盆子挞和大黄挞都有的季节来了,永远有人排队。
店内肯定是没做的啦,因为真的很小,人又多。而且取得时候有点毛毛雨,但是室外座位上的妹子们竟然撑着伞继续吃,佩服。
买到了最后一块覆盆子挞和倒数第二块大黄挞(最后一块被紧排在后面的妹子拿下了),香蕉巧克力挞卖完了,于是选了苹果挞,葡萄干卷不含肉桂的,于是就只加了个羊角。
覆盆子挞45米一块,明星产品,确实不错,清清爽爽的,没有奶油的腻,透漏着覆盆子的酸甜。
大黄挞40米一块,季节性产品,估计知道的人不是很多,因为看推荐里面没有。大黄算是一种药草吧,也就欧洲人会用来做甜食,我国人估计很少接触。大黄挞里的大黄酱很重要,蛮多都是作为下层的,不过F家是堆在顶上的,然后中间是莓果慕斯层,果然大黄和酸酸甜甜的比较搭么?不过F家保留了大黄根的纤维,在塔顶平铺,然后煮的比较酥烂,被小伙伴吐槽好像茄子的口感。这款说不上来好吃不好吃,因为接触比较少,并没有很重的味道,也算是比较清淡款的。
苹果挞40米一块,个人不喜欢,因为就是苹果挞,没有肉桂,果然我还是爱苹果派啊。
羊角14米一只,好评,很久没吃到皮发的这么好的羊角了,不过因为不是热的,香味较弱。
3、Pain Chaud
无论什么时候到这里,生意总是永康路上最好的,也是永康路最适合下午茶的圣地。
面包还不错,尤其羊角~刚出炉的时候非常惊艳~酥松香脆,不输farine~配一杯咖啡一顿幸福满满的早餐啊。
更加令人放不下的是他家的甜点,尤其各种挞!
柠檬挞,本店最佳,吃过最棒的柠檬挞啦。酸甜适中,柠檬泥也不会显得过厚,表层的蛋白霜打的比较稀,不会甜到腻味。
拿破仑,之前期待过高,可能出炉比较久了,酥脆度有点受影响了,内层是卡仕达和植物脂奶的混合,个人觉得不算太理想,但是味道还是很浓郁的。
草莓挞,还没有膜拜过farine的草莓挞,但这家的也足以让我深深折服!草莓新鲜大颗,伴着轻盈的淡奶油,入口简直赞。下层是一层蔓越莓酱,一点都不会酸到突兀,接下来是一层蛋糕质地,层次感强,口味绝赞!
核桃挞,对坚果挞从来没有抵抗力,这家真心料下地超足,内馅没有太甜,核桃之余还有开心果味带来的小惊喜,性价比之王。
歌剧院,这家歌剧院长相比较简单粗暴,抱着尝试的心态尝试了一下,不太推荐。
巧克力香蕉蛋糕,不愧是招牌的,很久没有吃到如此惊艳的巧克力蛋糕了,适合分享。
4、CinnaSwirl
我选的是焦糖苹果卷价格21,原味肉桂卷18一个,要了一个外带,店里门口就一张桌子,基本选择外带的多,于是拍店里面的环境,这是老板从制作间走出来,然后他向我做出耶的手势,蛮有意思的老板。
焦糖苹果卷,吃上去和普通的面包区别不大,苹果粒也挺多的,貌似那个酱不放,也蛮听的,大概老板知道上海人都喜欢吃甜的,如果不是太甜就更好了,这个甜度就好像蜂蜜甜度了,一圈圈年轮样子也蛮好的,味道都渗透了,从性价比考虑,真心一般,如果以后有什么团购活动,会考虑再来买的。
5、维德米拉面包
开在大众书局对面,正好看到就进去看看。
早上早的时候面包感觉品种不是很丰富。
欧包?我不知道,但我只感觉台式做法,欧包不做这种软度的。
店家很用心,面包前面放了试吃,还都切的蛮大块的。
面包名字复杂没记住,他家很多款面包可以买半个的,所以买了半个核桃的那款和巧克力味道的那款,就是默默黑的那款,总共才20米,蛮便宜的他家。楼上有座位,没上去。
总结:服务生妹妹感觉有点高冷,价格算是实惠,随便吃吃可以。如果哪天经过大家可以试试,特意拔草就算了。
6、Johan Cafe
他家的盐面包绝对是吃过的最好吃的盐面包,刚烤出来的时候外皮脆脆的,试吃的时候真的被惊艳了一下,可惜放到第二天皮就不脆了,看来什么都还是要吃刚出炉的。
1、La Parisienne
张扬路上还是很好找的,环境不错,面包甜点三明治,还有各种奶酪卖。蝴蝶酥大赞,特别酥脆,烤得虽然过了点但我喜欢法式咸塔有很多种,选了三文鱼土豆咸塔,当饭吃,无功无过。圣多诺黑泡芙是特意买的,因为之前自己在家做过,所以想试试外面饼店的东西。香缇奶油很甜,糖渍橙皮的加入不会让你太腻歪过甜的奶油,小泡芙有点“皮软”,别的都成,酥脆的饼底个人觉得很合格。总体来讲还可以的店,也不便宜,路过可进。
2、Farine(1号店)
乘着覆盆子挞和大黄挞都有的季节来了,永远有人排队。
店内肯定是没做的啦,因为真的很小,人又多。而且取得时候有点毛毛雨,但是室外座位上的妹子们竟然撑着伞继续吃,佩服。
买到了最后一块覆盆子挞和倒数第二块大黄挞(最后一块被紧排在后面的妹子拿下了),香蕉巧克力挞卖完了,于是选了苹果挞,葡萄干卷不含肉桂的,于是就只加了个羊角。
覆盆子挞45米一块,明星产品,确实不错,清清爽爽的,没有奶油的腻,透漏着覆盆子的酸甜。
大黄挞40米一块,季节性产品,估计知道的人不是很多,因为看推荐里面没有。大黄算是一种药草吧,也就欧洲人会用来做甜食,我国人估计很少接触。大黄挞里的大黄酱很重要,蛮多都是作为下层的,不过F家是堆在顶上的,然后中间是莓果慕斯层,果然大黄和酸酸甜甜的比较搭么?不过F家保留了大黄根的纤维,在塔顶平铺,然后煮的比较酥烂,被小伙伴吐槽好像茄子的口感。这款说不上来好吃不好吃,因为接触比较少,并没有很重的味道,也算是比较清淡款的。
苹果挞40米一块,个人不喜欢,因为就是苹果挞,没有肉桂,果然我还是爱苹果派啊。
羊角14米一只,好评,很久没吃到皮发的这么好的羊角了,不过因为不是热的,香味较弱。
3、Pain Chaud
无论什么时候到这里,生意总是永康路上最好的,也是永康路最适合下午茶的圣地。
面包还不错,尤其羊角~刚出炉的时候非常惊艳~酥松香脆,不输farine~配一杯咖啡一顿幸福满满的早餐啊。
更加令人放不下的是他家的甜点,尤其各种挞!
柠檬挞,本店最佳,吃过最棒的柠檬挞啦。酸甜适中,柠檬泥也不会显得过厚,表层的蛋白霜打的比较稀,不会甜到腻味。
拿破仑,之前期待过高,可能出炉比较久了,酥脆度有点受影响了,内层是卡仕达和植物脂奶的混合,个人觉得不算太理想,但是味道还是很浓郁的。
草莓挞,还没有膜拜过farine的草莓挞,但这家的也足以让我深深折服!草莓新鲜大颗,伴着轻盈的淡奶油,入口简直赞。下层是一层蔓越莓酱,一点都不会酸到突兀,接下来是一层蛋糕质地,层次感强,口味绝赞!
核桃挞,对坚果挞从来没有抵抗力,这家真心料下地超足,内馅没有太甜,核桃之余还有开心果味带来的小惊喜,性价比之王。
歌剧院,这家歌剧院长相比较简单粗暴,抱着尝试的心态尝试了一下,不太推荐。
巧克力香蕉蛋糕,不愧是招牌的,很久没有吃到如此惊艳的巧克力蛋糕了,适合分享。
4、CinnaSwirl
我选的是焦糖苹果卷价格21,原味肉桂卷18一个,要了一个外带,店里门口就一张桌子,基本选择外带的多,于是拍店里面的环境,这是老板从制作间走出来,然后他向我做出耶的手势,蛮有意思的老板。
焦糖苹果卷,吃上去和普通的面包区别不大,苹果粒也挺多的,貌似那个酱不放,也蛮听的,大概老板知道上海人都喜欢吃甜的,如果不是太甜就更好了,这个甜度就好像蜂蜜甜度了,一圈圈年轮样子也蛮好的,味道都渗透了,从性价比考虑,真心一般,如果以后有什么团购活动,会考虑再来买的。
5、维德米拉面包
开在大众书局对面,正好看到就进去看看。
早上早的时候面包感觉品种不是很丰富。
欧包?我不知道,但我只感觉台式做法,欧包不做这种软度的。
店家很用心,面包前面放了试吃,还都切的蛮大块的。
面包名字复杂没记住,他家很多款面包可以买半个的,所以买了半个核桃的那款和巧克力味道的那款,就是默默黑的那款,总共才20米,蛮便宜的他家。楼上有座位,没上去。
总结:服务生妹妹感觉有点高冷,价格算是实惠,随便吃吃可以。如果哪天经过大家可以试试,特意拔草就算了。
6、Johan Cafe
他家的盐面包绝对是吃过的最好吃的盐面包,刚烤出来的时候外皮脆脆的,试吃的时候真的被惊艳了一下,可惜放到第二天皮就不脆了,看来什么都还是要吃刚出炉的。
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