大年初七的风俗和禁忌 吃七宝羹忌遇殡葬
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我们的传统文化中存在很多的讲究和习俗,根据日子的不同,各自的习俗也会存在比较大的变化,正月是一个比较好的月份,各地的宜忌也是完全不同的,也需要根据地区的变化而存在比较不同的解释和发展,初七是复工的第一天,风俗讲究业需要注意。
风俗
吃七宝羹
用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去不好的气息、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;**、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜,在地里采他人一二株菜凑成七件,没人说他是贼。
捞鱼生
南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一桌,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。
禁忌
丧家忌拜早年
家里有丧礼,三年服孝期内,新年的一切做事必须撤消。最避讳的便是到另一家去拜早年,他人也尽可能在正月里不上丧家去,有什么事情必须要来往的话,也不能进家内,只能站在门口说法。
忌遇殡葬
有的地方习俗正月里忌遇殡葬事。遇之则以为不吉,主此年内有灾祸降临。但有的地方以遇殡事为吉利的,盖因“棺”与“官”谐音,“材”与“财”谐音,有“口彩”可讨,主“升官”“发财”。
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