过年包饺子为什么要放硬币 祈盼来年财源滚滚
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随着时间的流逝,春节也即将到来了。春节作为我国具有民族色彩的代表性大节,其意义是非常重要的。春节自古以来就是人们最重视的节日,在这天,祖先留下了非常多的传统习俗和禁忌。这些习俗如今已经变变成了我国的非物质文化遗产。
起源于清朝
在西太后慈禧当家的年代,每年大年三十,她老人家都得领着皇后和众嫔妃们一起包饺子,说是捏住小人的嘴,让他们再也不能胡说八道。当然,说是亲自动手,但实际上还是太监和宫女代劳,上面的人,意思意思就行了。但是,这锅饺子,必须有四只得包一个小的金元宝进去。聪明伶俐的太监,牢牢地把哪个包了金元宝的饺子记住,煮熟之后,捞起来奉给西太后。
祈盼来年有个好的运势
除夕作为辞旧迎新的一天,人们在这天都是祈祷来年有个好运势。所以人们就会想出很多庆祝的方式,那么在北方到了过年的时候我们最主要的一种美食就是饺子,而且为了增加一份这个福气,还会在饺子里面包上一两个硬币。过年是团圆的日子,一大家子人数众多,大年初一如果谁吃到这个带硬币的饺子,就预示着谁注定能挣钱、要发财,也就是图个吉利。
包白糖馅的饺子
在饺子中包硬币,人们一般都会选择五毛钱的。因为它的个头比较大,吃的时候容易被发现,要不然弄个一分钱的硬币包在饺子里,一不小心吞进肚子里就麻烦了。除了包硬币,还要分别包一个白糖馅的和一个麦麸馅的。这也是为了讨个好兆头。吃到白糖馅的人生活会很甜蜜;吃到麦麸馅的会很有福气,因为“麸”谐音就是“福”。
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