广东过年有什么传统 舞狮子吃糖环
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春节是我国最隆重,盛大的传统文化。在大年三十这天,全国人民都会在家中庆祝这个节日。但文化的差异性使得每个地区庆祝春节的方式不同。在我国的广东,人们在春节这天,最重要的习俗就是舞狮子,又叫做“醒狮”。
广东的醒狮
舞狮子是我国很多地区都会有的传统习俗,但广东的狮子与外省不同,称为“醒狮”。在远古时期,广东南海一带发生了瘟疫,死人无数,这时出现了一只神兽,神兽走过的地方,瘟疫全部消失了。为了报答神兽的恩情,乡民们便用竹篾和纸,扎成神兽的样子,配合鼓乐舞动,以表示礼祀之心。
糖环寓意黄金满五
糖环是众多广东春节的美食中,最引人注目的。它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓以环环相扣,生生不息之意。糖环有着悠久的历史。根据《东莞县志》的记载,糖环是东莞先人南迁。由北方带来的食品之一。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意。
吃团圆汤圆
在我国的南方地区,人们习惯在春节这天的早上吃元宵。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
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