农历2020年腊八在哪天 2021年1月20号
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我国在农历上是有很多的传统节日的。在农历腊月初八就是我国历史悠久的腊八节。今年的腊八节公历日期为2021年1月20日星期四,农历上是2020庚子鼠年腊月初八。而这天刚好也是我国二十四节气中的大寒节气,也是很奇妙的。
为春节拉开序幕
腊八节在我国发展数千年。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其时的节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。
古代慈善日
我国关于腊八节的历史文化是非常源远流长的。其历史背景可以延续到唐朝时期。除喝腊八粥外,腊八节还有祈丰产、辟邪、防瘟疫、占卜年景等很多内容。特别是明清以后,腊八节已被古人赋予了更高层次的含义,济贫、施舍成了主题,因此,腊八节也被视为古代的“慈善日”。
吃腊八面
众所周知,腊八节吃腊八粥。但在我国北方地区,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。所谓腊八面,就是用八种菜和肉类做成躁子,浇在面条上吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富.潼关-带人吃腊八面,讲究放辣椒油,取“辣”字和”腊”字的谐音,突出腊八面的含义,也突出了当地的饮食风味,他们称为"腊八汤面”。西北不少地方的人民在吃腊八面时,还有放羊肉的习惯,这更是美中加鲜营养雨善了。
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