适合婚宴的主食是什么

三堂网 > | 发布时间:2023-10-23T05:04:24 更新时间:2024-11-13T08:30:54

【婚礼仪式上西餐婚宴菜单有哪些】

头盘:

冷头盘:鹅肝酱或鱼子酱

热头盘:熏鲑鱼或香草牛油焗蜗牛给鹅肝酱、鱼子酱应该搭配白葡萄酒,香草牛油焗蜗牛应该搭配浅龄的甜味白葡萄酒;熏鲑鱼可以搭配长相思品种的白葡萄酒。

汤:

洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤可供选择。

主菜:

红肉类,包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。红葡萄酒是牛排的最佳伴侣,羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒比较匹配,鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。

副菜:

蔬菜沙拉、奶酪盘。

西餐婚宴菜单推荐——菜品搭配

菜单一:268元/位

冷菜:德国啤酒肠健康拌桃仁糖醋梅香小排上海熏鱼椒麻手撕鸡蔬菜沙拉(乳瓜小番茄苦菊花叶生菜)

主菜:黑椒牛仔骨香煎海鲈鱼椒盐海虾宫保坚果鸡香烧羊腩豉汁蒸排骨清炒广东菜心西芹百合炒银杏

汤品:罗宋汤虫草养生汤

主食:豉油皇炒饭意大利肉酱面

甜品:黑森林蛋糕草莓慕斯

水果:精美时令鲜果

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