什么最利于产生黄曲霉属

  黄曲霉素这种物质是一种很危轮段和险的致癌物，这种物质的生成主要就是因为生活当中咱们使用了一些霉变的食物，像是大米，小麦，豆类或者花生等等这样的食物受到污染之后就会产生这种霉变。

  很多时候咱们买了一个水果，如果是放在旁边忘记吃了，大家就会看到这层水果的外面会附上一层绿色的霉斑，或者是咱们的面包没腊盯有吃完也会产生这种绿色的霉斑，这就是黄曲霉毒素。

  食物放的太久了的话就会产生这种毒物，所以咱们应该及时清理咱们的冰箱，或者说是应该把熟食生食，还有食物按照保质期来区分，因为有的食物可能几天就会坏掉，产生这种毒素而有的东西都不会坏，但这种时候往往人们都会把坏的给扔掉，好燃扰的继续留在那里，但其实那些完好的食物已经被这种毒素所影响了。

   就像是平常咱们爱吃的坚果，其实里面营养大家都知道是很丰富，只不过当放的时间太长了，结果是会变质的，只不过在不是很严重的时候，其实我们是不能特别明显看到有这种黄曲霉毒素产生的，只有当咱们食用之后会发现坚果的味道变得苦涩了，或者说变成其他味道。

   另外就是花生其实也非常容易产生这种物质的，有时候咱们可能储存不当就会出现这种黄曲霉毒素，这种毒素是清理不干净的。

   然后就是豆类，其实也非常容易出现黄曲霉毒素的，所以对于这些食物咱们一定要近期检查，这种毒素对于身体会造成非常大的危害，特别是咱们的肝脏部位，而且一旦身体比较虚弱的人误食了这种产生黄曲霉毒素的食物之后，就会立刻出现发热或者说免疫力下降等等症状。

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