古代有名的烈酒
三堂网 > | 发布时间:2023-05-10T05:52:59 更新时间:2024-11-05T22:33:28
【古代的酒名有哪些?】
1、黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多。
2、杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴。
3、琼腴酒,早在唐代就有闻名遐迩的名酒——琼腴烧春,相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下士解金貂、解貂赎酒的佳话。
4、桑落酒创于北魏末年,距今已有1500年历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特,是我国传统名酒之一。清初时,桑落酒的制法佚,名酒失传。直到1979年,通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合,才使桑落酒重现于世。
5、屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
以上内容参考 -屠苏酒
以上内容参考 -桑落酒
以上内容参考 -琼腴酒
以上内容参考 -杜康酒
以上内容参考 -黄酒
【古代十大烈酒是什么】
茅台酒(50。/54。)、五粮液(30。/52。/62。)、汾酒(60。/65。)、剑南春(60。)、古井贡酒(60。-62。)、董酒(58。/60。)、西凤(65。)、竹叶青(45。)、洋河大曲(55。/62。/64。)、泸州大曲(55~/60。)
古代有名的烈酒相关文章: