福州星座蛋糕订制电话
【我想办个蛋糕厂不知道怎么弄营销做销路请高人指点】
先做好基本功课吧朋友,陌生的路通常会非常危险的~首先你需要写一个分析:如下
蛋糕店是现在餐饮行业中最暴利的,并且,其经营方式多样,投资门槛低,因此,成为很多创业者的选择。分析一下蛋糕店的经营吧!
一、蛋糕店概况:
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标:
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析:
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
然后根据分析制出一张包括甜品市场营销的销售人群、产品成本控制、经营管理和宣传途径的企划书,根据这份计划,分步骤实施。
话说回来,店里面布置的要有情调,橱窗要精致。在橱窗上可以借鉴很多经典的蛋糕店
小建议:可以做一些特色的蛋糕出来。比如星座小蛋糕、情侣系列,亲子系列,面向小朋友的卡通系列
这些需要自己花心思设计的----没有所谓的不劳而获喔
福州星座蛋糕订制电话相关文章: