牛肉粉取名

【餐厅取名如何才能吸引消费者】

餐厅取名如何才能吸引消费者

餐厅取名如何才能吸引消费者，在开店的生活肯定是需要给它去一个好的名字，因为好的名字可以给消费者留下深刻的印象，同时也能吸引到消费者，下面分享餐厅取名如何才能吸引消费者？

餐厅取名如何才能吸引消费者1

一、名字好不好，看跟消费者共鸣有多少

餐饮品牌在命名上解放了“想象力”，玩法就层出不穷。其中最根本的，就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好，关键就看他所勾连的时代记忆有多少，能跟消费者形成多少共鸣。

二、餐厅取名五种方式该如何选择？

1、娱乐化

比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上，自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》，而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。

比如广州的不怕虎牛腩，取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感，貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣，品牌形象用一个牛的玩偶，曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计，一点都不像餐饮品牌，但是消费者喜欢。

比如牛肉粉品牌，有“俏凤凰”，也有“三个辣椒”。一个普通的米粉，被前真功夫品牌经理做得风生水起

2、国际范儿

就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……，他们进了写字楼里，就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐饮品牌追求国际化表述，这一点在上海特别明显。

比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品，品牌名叫FlyJuice(中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司，目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。

3、借势潮流文化型

“二”原本是贬义词，原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”，西北人称“二球”，四川人叫“二杆子”。但是在网络世界，却形成了“二文化”，“二”成了褒义词，用来形容那些傻傻的可爱的人。

太二酸菜鱼的“二文化”

在广州，太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化，并且把“二文化”运用的出神入化，自开业一个月以来，天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。

走进店内，便可看到墙上挂着一个大牌匾，上面写着“本店五不接待”，即：①吃饭只顾着玩手机的'；②同行超过四个人进店的；③说我们家鱼不好吃的；④微信红包只抢不发的；⑤脾气比店长还要拽的。此五类客人，通通不接待。

这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅，还大方地对顾客称，“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最“二”的地方，曾经有一次，太二全场暂停营业，放客人鸽子一天，原因竟然是全家去旅游了。

4、向传统致敬型

在餐饮品牌命名时，有向传统致敬的，比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。

5、解放想象力型

到了广深，餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”，LACASA--LA即乐，快乐，欢乐；CASA在意大利语里面是家的意思，拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以，公司自称“乐家”。

三、餐企名字背后，是时代的审美和情趣

|想象力|

当80后登上餐饮舞台，话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野，还是表现力，都截然不同。

新一代餐饮人带来了不同的思维和视角：传统餐饮人，是先经营产品，后经营品牌，因此品牌名字都比较潦草，甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。

比如和海底捞同时代的廖记棒棒鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人，无论品牌向传统致敬，还是走向未来，都强调品牌先行。哪怕只是一家店，也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么的，店面装修也要请专业的公司来设计一下。

|草根精神|

到了上世纪90年代，创业潮来临，一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上，带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞，名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。

海底捞创始人张勇说，四川人喜欢打麻将，他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时，他的店开业了却想不到好名字，他老婆正在打牌，最后一张和牌了，就让张勇把店名取作“海底捞”。

除此之外，那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九，就取自山西籍商人的典故。山西人太抠，“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。

|典故和雅趣|

传统餐饮店名，一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。

楼外楼

楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”诗中得到启发而取为“楼外楼”。

另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧，洪瑞堂就到俞楼请先生命名，曲园先生说：“既然你的菜馆在我俞楼外侧，那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句，叫做‘楼外楼’吧!”

餐厅取名如何才能吸引消费者2

好听好记的餐厅名字

邀月湾

“邀月湾”这个餐厅名字出自诗句“举杯邀明月”，“邀月”两个字既有诗意，又突显出用餐氛围，侧面体现出餐厅食物的精致；“湾”指水流弯曲的地方，也有停留之意，表示餐厅食物味道美味，能人停留下来，整个名字诗意又美好，文艺又有韵味。

两湘情愿

“两湘情愿”这个餐厅名字的灵感来源于成语“两厢情悦”，本指情意相通的两人，用在餐厅名字中，表示餐厅能和消费者有很好的沟通，能给消费者带来最好的用餐体验。而且采用谐音的创意起名，让名字增添趣味感，且不失时尚，其中“湘”字突出餐厅的主打菜式，十分好听又易记。

米奇餐厅

“米奇”是迪士尼动画中著名的动画形象，虽然是动画形象，却深得老幼喜爱，其形象也被印在很多时尚单品中，用米奇这个动漫形象来命名的餐厅并不多，这样不失为一种创意之举，而且因为米奇是大众熟知的动画形象，所以十分好记。

萨瓦迪卡

每个国家都有自己的代表性语言，“萨瓦迪卡”指泰国里最常用的打招呼语言，也是我们最熟悉的泰国语言，用在作为餐厅的名字，虽然外观上有点复杂，但因为是人们所熟知的语言，所以还是非常好记的，而且名字读起来就知道这是一家泰国餐厅，主题明确。

好听好记餐厅名字如何起

1、要简洁

简单顺口的餐厅名字容易让人记忆，所以在给餐厅起名时，可以选择一些字形简单，音律好听的字眼来搭配起名，这样的名字容易理解，且易于记忆。

2、寓意好

给餐厅起个好名字，少不了要有好寓意，一个寓意好的名字，才能让店铺财源滚滚，给人喜气的印象，比如“金鑫阁”，这个名字就给人金玉满堂的印象。

牛肉粉取名相关文章：