孕妇吃了
【孕妇适合吃哪些清淡食物?】
怀孕以后由于体内激素的变化,很多孕妈身体会出现很多变化,其中最明显的就是嗅觉变的异常灵敏,而食欲却有所下降,很多时候不想吃油腻辛辣刺激的食物,只想吃点清淡食物。
孕妇适合吃哪些清淡食物?
俗话说得好“明以食为天”,尤其是怀孕以后孕妈对营养的需求特别高,如何才能吃的营养又清淡,孕妈可以这样做:
1、早餐
粥类:小米粥、八宝粥、桂圆粥、红豆粥、杂粮粥解渴又养胃,而且还清淡,制作起来简单。
主食:花卷、豆沙包、鸡蛋、红薯或玉米满足孕妈的能量需求。
小菜:凉拌黄瓜、耗油生菜或选择吃蒸菜,营养美味,又可以导致便秘。
2、午餐
主食:大米饭、馒头、西红柿鸡蛋面、葱花面
配菜:爽口土豆丝、凉拌小菜、粉丝小白菜
汤类:紫菜虾皮蛋花汤、排骨汤、海米冬瓜汤、酸辣丸子汤特别有食欲。
3、晚餐
粥类:豆浆、纯牛奶、红枣小米粥、
主食:汤面、千层饼
小菜:西红柿炒鸡蛋、素炒白菜、蒜蓉油麦菜、芹菜虾仁
4、饭后甜点
坚果一小把、应季水果或面包配酸奶
5、加餐
荷包蛋、龙须面、疙瘩汤、鸡汤面
如果实在不喜欢炒菜,可以改吃蒸菜配各种营养汤。
清淡食物一般是指少油、少盐、少糖、不辛辣的食物,也就是说口味要清淡,且最大程度得保存食物的营养成分。
孕妇适合吃哪些清淡食物
其实适合孕妇吃的清淡食物有很多,在烹饪上多煮、多蒸、少炸、少煎。
总之,适合孕妇吃的清淡食物有很多,其实食物清淡与否主要是看如何烹饪,建议准妈妈尽量在家吃饭,少去饭店。
产检时医生经常说多吃清淡的食物,但是很多孕妇都是茫然的,什么叫清淡的食物呢?比如说我吃点面包是不是清淡的食物,那我吃点海苔,这是不是清淡的食物让我吃点萝卜咸菜,这是不是清淡的食物呢?
所谓的清淡的食物就是让孕妇们的胃口会更好一些,特别是在孕早期的时候因为绒毛膜促性腺激素的增高,会引发消化道的一系列的症状,胃肠的蠕动会变慢,孕妇会觉得胃口不好,而且嗅觉很敏感,闻到油烟味会觉得很难受,太油腻的东西吃不下。
菁妈还记得孕早期怀孕的时候,有一天去外面吃饭的时候,上菜时肉就已经有点凉了,刚吃两口就哇的一下吐出来,感受一阵油腻味冲到喉咙实在是忍不住。
日常三餐来说,我们怎么去吃清淡的食物呢?
早餐:
牛奶纯牛奶或者是孕妇奶粉都可以,特别是孕妇奶粉喝得下的话,里面的各种维生素矿物质含量高。
水煮的鸡蛋:带壳煮鸡蛋
凉拌生菜:生菜拿到开水里面烫一下,然后放一点点酱油,这是属于很清淡的食物。
加点主食,可以吃点粥,吃点面条,面条下水煮一下就可以了。
或者自己煮面条,建议面条煮开后,捞到凉开水过一下,这样子会比较清淡很爽口,可以再弄一个番茄煮成酱,加个鸡蛋。
也可以自己做一些馒头或者是面包。高碳水化合物的食物可以让我们的胃更舒服一些。
中餐:
尽量是吃温热的时候不要吃凉的食物,特别是肉类凉了之后会让人觉得很油腻。
晚餐:
尽可能不要吃太晚,可以吃一些好消化鱼类,瘦肉等高蛋白食物。
食物的选择
1、食物建议选择原材料,比如说买猪肉而不是猪肉罐头、买鱼而不是鱼干。
2、主食类不要天天白米饭,建议粗细搭配
比如米饭里放燕麦,偶尔吃点黑米,红米。或者是吃点玉米,红薯,这些粗食中有B族维生素可以促进机体的代谢还可以防止孕吐.
3、选择含多不饱和脂肪酸的植物油
比如说菜籽油,亚麻籽油,核桃油好消化,而且里面含有亚麻酸到了体内可以转化为DHA,促进胎儿大脑和视力的发育。
4、盐和酱油先其一
一般等煮好菜之后再放酱油,建议是只放一种。防止摄入太多的盐。
5、蔬菜多于水果
一般是蔬菜一斤,水果半斤这样的比例。
食物的制作
青菜用水焯之后放点酱油
肉类主要是蒸和煮的比较好。
而薯类食物最好水煮而不是做菜,比如山药可以蒸着吃。红薯也可以水煮而不是做拨丝红薯。
清炒或者说是清蒸,尽量不要用油炸这样的烹调方式,所以这样的食物就相对清淡一些。
话题:你孕期是怎么吃的?
孕妇适合吃哪些清淡食物?当然是清淡有营养能促进胎儿发育的食物!
瘦肉等红肉含有大量的铁,且动物容易吸收,因其脂肪少,所以吃起来不油腻。怀我儿子时,我没什么胃口,就炒些清淡的菜,比如买些筋少无脂肪的瘦肉煮丝瓜汤,丝瓜去皮切成块,热油翻炒一下中和一下丝瓜的寒凉,然后上锅待用;瘦肉用油、盐、酱油跟适量淀粉腌10分钟,放适量清水大伙煮开,然后放瘦肉下去,再次煮沸了放丝瓜下去,煮开了就能上锅了。清淡又清甜的丝瓜汤,不怕吃不下饭。
清蒸鱼
鱼富含优质蛋白与DHA,可促进胎儿身体、大脑的发育,是孕妇必须要吃的,而且每周要吃上三餐,用清蒸的方式来煮烹饪,口味清淡还你原汁原味,但蒸的鱼一定要新鲜,火候刚刚好,这样吃起来鲜嫩,买鱼时要买小型深海鱼且要当季的,因处于食物链低端,汞等毒素少。
早餐
孕初期的早餐可以吃一些全麦面包、鸡蛋、杂粮粥,喝杯牛奶或豆浆补充蛋白质。
毛豆
毛豆含有很多的叶酸,能预防神经管畸形与贫血,孕妈可以去市场买点毛豆回来自己弄凉拌毛豆,当零食吃或佐粥也不错,想要吃清淡一点的话就别放少一点辣椒。
水果沙拉
水果含有各种维生素与矿物质,是孕期每天必要吃的,喜欢吃沙拉的孕妈可以做水果沙拉吃。草莓、香蕉、橘子、鳄梨、猕猴桃等水果叶酸含量非常不错,拿来做沙拉也好吃,但水果建议控制在200g。孕吐厉害的孕妈可以喝些柠檬水或苏打水。
怀孕后,很多孕妈妈的胃口都会受到影响,不太喜欢油腻的食物,油腻的食物对于孕妈妈们来说也确实不好消化,所以在这个时候,就需要吃一些清淡又有营养的食物,来满足每日营养所需。
适合孕妇吃的清淡食物有:
1、汤粥类。
汤的做法比较简单,而且比较开胃,像是家常的西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、食材比较丰富的酸辣汤、丝瓜豆腐汤等都是可以的。粥可以喝粳米粥、小米粥、南瓜粥、五谷粥、八宝粥、蘑菇鲜虾粥、香菇鸡肉粥、窝蛋牛肉粥等都属于比较清淡可口的粥类。
(图片来自网络)
2、面。
面也有多种做法,除了就基本的汤面,还有焖面、打卤面、拌面、盖浇面、炸酱面等,可以选择合自己胃口的种类食用。
3、米线。
米线本来是南方的小吃,现在很多北方的MM们也开始喜欢上吃米线,无论是搭配丸子的砂锅米线,还是风味独特的过桥米线炒米线,做的时候可以搭配不同的食材,既容易消化又可口美味。
4、清炒时蔬。
甜玉米、豌豆、莴笋、胡萝卜、土豆、荷兰豆、包菜等等用来做清炒时蔬也是非常不错的,在早餐的时候可以当开胃小菜,中餐和晚餐同样适用。
5、素馅的包子馄饨饺子馅饼
孕妇当然要变着法儿吃了,肉馅的暂且不提,素馅的鸡蛋韭菜虾皮馅儿、香菇油菜馅儿、胡萝卜香菇馅儿、茄子馅儿(搭配青椒也很好吃)、豆芽粉条馅儿等等,总有一种是你喜欢的。
6、豆制品
豆腐、豆腐皮、香干、豆腐干、豆腐脑、豆浆也同样适合不爱吃油腻的孕妈妈,而且豆制品都含有丰富的蛋白质和钙质,对胎宝宝的生长发育是很有好处的。
总之,就算不爱油腻,孕妈妈们也要把一日三餐尽量安排的丰富一些,不但营养均衡,也容易促进食欲喔!
为什么要吃清谈食物?
我怀孕时,之前吃什么还是吃什么。只是自己有了些解馋的资本,见了糖葫芦,橘子,猪耳朵肉,多吃了一点。
一般讲,十月怀胎,是每个月28天。在孕期,前九个月,该怎么吃就怎么吃,吃好睡好运动好,不要吃中药,不吃对内分泌有影响的东西。最后28天,稍微节制点,只吃八分饱。
胎儿出生时不大不小,可以避免难产,容易出生!
1.多食新鲜瓜果蔬菜,可供给孕妇维生素A,C以及钙和铁的需求。
例如:芹菜、油菜、蘑菇、香蕉、苹果等
2.多食粗粮,少食精制的米、面。因为玉米和小米等粗粮含有维生素B和蛋白质比米面多。
3.多食谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和维生素C、铁和钙等。
4.每天加食1-2个鸡蛋,因为禽蛋里含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5.多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼的需要。
6.多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜。在动物类食品、谷类、豆类、蔬菜中含有铁、锌、铜等。海味食品含有丰富的碘。
怀孕期间吃的东西比较多,一个身体两个生命,要补充营养,首先各种鸡汤鱼汤都行,水果不要吃那种太上火的,像荔枝,榴莲就少吃,其它水果都可以适当补充
少盐少糖因为孕妇是特殊体质毕竟孕检还要经历许多检查如果超标会妨碍结果的判断力比如吃一些山药含叶绿素高的蔬菜当季的水果比较好
最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
最佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
最佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。
最佳防早产食品
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。
最佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。
最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、等是补酸佳品,孕妇宜食之。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。
巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。(本文是在网上看到的)
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