地瓜面包怎么做才松软好吃

【红薯可以做什么好吃的？】

红薯的吃法多样，下面5种美食，全都是红薯做的哦~

一、椰丝红薯芋头糯米糍

材料：芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉

做法：

1.芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。

2.红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。

3.像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。

4.趁热放椰丝或椰蓉里滚一下（稍微凉一点就沾不上了），放凉就可以享用了。

二、简易版芝士焗红薯

材料：红薯1个，白糖适量，芝士1片，蛋黄1个

做法：

1.红薯蒸熟后捣成泥。

2.芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。

3.将融化的芝士放入红薯泥里，加白糖搅拌均匀。

4.然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋挞皮代替容器）。

5.烤箱两百度预热，中层20分钟即可。

三、红薯烙

材料：红薯、面粉、盐、白糖

做法：

1.红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。

2.锅里放油，把一放入摊薄，煎炸至红薯香脆。

3.红薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。

四、红薯饼

材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

做法：

1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

小诀窍：

一、红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解.

二、面粉不能多放，多放会硬，不松软.

三、红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行.，色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃

【生地瓜面包水饺怎么做好吃】

做法

1.将去皮黄肉地瓜切薄片，放蒸盘蒸十五分后放凉，用汤匙压成泥状，加入糖及盐拌匀，备用。

2.将去边吐司用擀面棍或酒瓶碾薄，用杯口压住切割成圆形，备用。

3.将作法2的圆形吐司做底，包入作法1的地瓜馅，用蛋液抹上边缘，封口压实。

4.将作法3的地瓜饺放入160℃的油锅内油炸，并不时翻转使其均匀，炸至金黄捞出即可。

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