地瓜面包子怎么和面

三堂网 > | 发布时间:2023-06-18T22:35:09 更新时间:2024-11-02T05:42:20

【地瓜面条的做法大全】

手擀红薯面条的做法?

白面团和好放一边。黑面团:红薯面先用开水和,水烫,用筷子搅就可以,水不能太多,之后加白面揉面团,此面团红薯面和白面比例大概1:1。面团要和的稍硬一些。

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像包包子一样,用白面团包裹黑面团,擀面开始喽。

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擀啊擀。

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擀好后,切面。

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水开,下面条,面快熟下菠菜。这里的青菜随意!

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面条捞出,加盐,香油(自家黑芝麻香油),辣椒酱(自己家做的)。喜欢吃蒜的可以加蒜泥,我讨厌吃生蒜类的,没加。随意DIY吧,加自己喜欢的料拌着吃。

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