皮蛋黄瓜凉拌菜的做法

【黄瓜皮蛋凉拌火腿肠怎么做好吃，黄瓜皮蛋凉】

1.准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。

2.用刀背把黄瓜拍成如下图。

3.刀切黄瓜成小块。

4.皮蛋去皮，洗净，切成小块。

5.火腿肠去皮切成片。

6.大蒜切成蒜末。

7.切好的食材放入容器，放盐，醋，芝麻油，凉拌即食。

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