木瓜水果茶的做法和配方
三堂网 > | 发布时间:2023-07-13T15:16:35 更新时间:2025-01-06T12:16:08
【晒干水果茶的做法】
步骤一:木瓜选9成熟的,选生的颜色不好看,熟透的不好切,容易烂。
步骤二:去不去籽自己凭喜欢哈。木瓜是非常好烤的一种水果,我用50度、55度、60度都烤过,不容易糊,8小时左右就差不多了。
步骤三:选择西柚的时候,如果是网购,要告卖家发8成熟的,如果是市场买,捏捏,太软的不能用,切起来容易连皮,那样会浪费很多。烘干西柚60度~13小时。
步骤四:柠檬要选择大果,如果买的太小,烘干后,会变的很小很小。柠檬是最最傲娇的水果,温度不能高,否则还没有干,就会黑,低温慢烘,不要心急50度~15个小时。
步骤五:红心火龙果,美的代名词!有了它,水果茶的颜色变的美不胜收。挑选的时候8成熟,不要熟透的,蔫的更不行。我们要留外面的一层皮,具体看下面的白心火龙果就明白了。太熟削皮不好削,切片也容易烂,烤出来的颜色会发黑,不漂亮喽!60度~12个小时。
步骤六:白心火龙果这样削皮,烤出来也非常漂亮一定不要太熟,否则中间会很黑温度55度就可以,太高了也容易烤黑,12小时。
步骤七:选择哈密瓜的时候,要9成熟的,这样里面的果肉才会是漂亮的橘色。不要选太大的,这个需要手切,切片机是放不下的。当然,如果你选择把他分割成小块儿再放切片机里也可以,但烘干出来的哈密瓜会小到你哭,温度很随意50-60都可,10小时左右。
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