马未都手相一样吗

【马未都是如何力挺郭德纲的？】

马未都是如何力挺郭德纲的？笔者通过了解发现，马未都老师对郭德纲还是力挺了，他曾经说：人多说明市场，市场说明需求，需求说明人心，人心说明所向。可以看得出来，马未都老师想要表达就是，喜欢郭德纲是人心所向的事。

郭德纲的相声很火，但他也遭受了很多的质疑，当然了，随着名气的越来越大，随着演出的越来越多，随着更多的人喜欢郭德纲了，质疑他的声音也就越发地变小了，甚至是没有了，那么这就是一件好事吗？小编觉得未必，郭德纲的相声本身就存在着俗的问题，当初姜昆老师的质疑是很有道理的。

有句话叫做?一白遮百丑?，说的就是如果一个女孩子长得很白净，那么她的很多弱点都会被掩盖住了。其实这个道理用在郭德纲及他的相声身上，也是行得通的。郭德纲是火了，那他就没有任何的缺点了吗？他的相声水准就提高了一个档次，就没有任何的问题了吗？当然也不是，只是他的火如同少女的白一样，把很多丑都给遮盖住了。

当然了，对于郭德纲，力挺他的人还是很多的，包括名家马未都，他曾经这样说过：人多说明市场，市场说明需求，需求说明人心，人心说明所向。言外之意就是喜欢郭德纲是人心所向的问题，小编觉得，这未免有些太过于夸奖郭德纲了，他的相声好听，大家听一听无非就是个解闷罢了，至于民心所向，还是有些言过其实了。

不可否认，郭德纲的相声的确很精彩，符合了当代人的口味，仅此而已。你说他有多高的艺术价值，谈不上。你说他的造诣有多高，不见得。无非就是他的风格适合了当代人的审美观，或者说他的话找到了当代人的笑点罢了。如果换一个时期，或者是说若干年后，他的相声还会像古诗词一样流传吗？想必很多人的看法与小编是一致的。

正所谓时代造就英雄，如今人的生活水平提高了，物质享受成了常态，那么就要去追求一些新的东西，包括精神领域的。而此时呢，传统的相声已经无法满足现代人的笑点了，所以传统相声自然就逐渐被淘汰出局了，作为圈内的人，郭德纲进行了改革，而且很成功，很多人都喜欢上了他。

人无完人，同样，任何的艺术也同样存在着一些缺点和问题，无论是圈内当事人还是圈外的看客，都应该理智看待问题，理智接受意见，这样才会让艺术发展得更好，才会让更多的人喜欢这门艺术，而不是容不下反对意见，那样的结果只是能适得其反。

【孙越做客马未都节目，马未都请他吃饺子，都有什么讲究？】

孙越做客马未都的节目时，马爷请他吃饺子。工作人员端上两盆饺子，大约30个左右。饺子刚上桌，孙越就狼吞虎咽地吃了3个。马未都马上拦下他，并告诉他吃饺子是有讲究的，要有步骤，有层次。

孙越做客马未都节目

在一次节目中，端上来几盘饺子，孙越迫不及待尝了几个，对饺子的味道很满意，就是吃相不雅观。马未都一瞅，展示深厚知识储备的机会来了。他告诉孙越，吃饺子不能乱吃，要有规矩。于是，马未都就将吃饺子的步骤和层次，娓娓道来。马未都说：“饺子源起河南，最开始的名字叫做饺耳，耳朵一样的形状，很多人说起初吃饺子是用来治病的。”孙越听得一愣一愣，没想到平时这么熟悉的食物，里头居然有这么多他不知道的东西。而真正令孙越想不到的，还在后头。

马未都看了一眼孙越，语气平缓地说：“一般人的话，有20个饺子就够吃饱了。”孙越看着马爷没言语，估计心里在想：马爷是想问我能吃几个么？可能是马爷看我坨太大，20个饺子不够吃吧。马未都又说：“不过，这饺子要囫囵吞枣的吃，多没意思，要几个回合吃，一次吃5个！”孙越有点不解，好奇地看着马未都吃起来！只见马爷先往自己的碟子里，夹了5个饺子，然后张嘴就要吃。?

马爷请他吃饺子

此时孙越急眼了，赶紧拦住：“哎，马爷，不对呀，你怎么不蘸醋啊？就这还老北京正统吃法？”?马爷笑了笑，一口把饺子吞进了嘴里，边嚼边解释：不懂了吧，这叫“白嘴”，什么料都不蘸，这样才能尝到饺子的原汁原味。第2次放了5个饺子，蘸醋吃。第3次放了5个饺子，蘸酱油吃。最后1次放了5个饺子，蘸辣椒油吃。

简简单单的吃饺子，要分出四个层次。因为辣椒油是重口味，它很刺激，如果你把它放在最前头吃，那后面你再吃啥都尝不出味儿了。而且咱们煮饺子时也得讲究，如果煮破了那就算丢人了。深谙老北京饮食文化的马未都，做出的这套演示加说辞，让孙越开了眼界。一时间，听得全神贯注，就这样睁眼瞧着马爷一口一口吃下20个饺子，再看碗里，没几个了！

一堆讲究

彼时，孙越咽口水的可爱动作，被摄影师抓了一个大特写。孙越似乎若有所思，马未都看出来了，就问孙越：“你还有什么不明白的吗？”孙越也没客气：“马老师，按照您这个食量，倒是可以了。您看我这坨在这摆着，一顿能吃60个饺子，那该怎么办？”“那你就把60个饺子分成四份呗，一次15个，也是按照上面四个层次来吃。”马未都说道。

不得不说马未都不光是收藏界的大咖，也是文化领域的大拿，知识储备确实丰富。此次关于吃饺子的说法也只是冰山一角，很接地气，但是知道的人并不算多。不过话又说回来，如果你真的饿急了，给你端上来一盘饺子，还哪有那么多穷讲究，填饱肚子才是第一要务。所以穷人更注重实用性，能吃就行了，而富人注重排面，才有了这么多规矩。

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