梦见蒸饭的木桶

【怎么用大木桶蒸饭】

问题一：请问用大木桶蒸米饭做法木桶蒸米饭的做法

选择东北大米，或泰国香米。用水浸泡三小时以上。最好能泡过夜。

水烧开后放上木桶，分几次把浸过水的米装进桶里（见昌气后放第二层）。大火蒸10分钟。

倒出米饭放入盆中，加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟，让米饭涨开。

把米倒回木桶戳几个洞通气。盖上盖子猛火蒸十分钟。

问题二：怎么用木桶蒸饭木桶能放到大点的锅里吗，如果能，在锅里添水，将米洗好放木桶里，添适量的水，放锅里蒸就可以了。

问题三：怎么使用木桶蒸饭木桶能放到大点的锅里吗，如果能，在锅里添水，将米洗好放木桶里，添适量的水，放锅里蒸就可以了。

问题四：木桶蒸饭怎么蒸楼上正解.米泡好(米成乳白色.没透明感即可)中途翻一下下面的,把它打散.要不蒸出来的米下面的很烂..

问题五：用上大下小的木桶蒸饭不盖盖子也能快速熟的窍门不盖盖子怎么熟的了哪怕是熟了面上一层也是生硬的你是不是没有盖子啊找把尺子量一下甑子口帮你做一个

问题六：用木桶蒸米饭怎么蒸木桶饭一种很东方化的美食烹调方法.一般会在木桶中加入其它美食.不止外观令人欣赏,口食也甚好.是一种很常见的中国式烹调主食的方法.木桶饭体现的是木、竹的香味，做法一般有以下几类（以天然木质为例）：一、外观型：采用木桶外观。采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭，蒸好后放入精致小木桶中即可（一般用金属盅蒸的方法比较容易成型）。蒸的过程中可以添加天然香料，如荷叶等增加天然的香气。特点：高温蒸出的米饭，放入金属容器中，外面包着木桶，显得高档、干净、卫生，又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。二、香味型:采用木桶的香味。1、大木桶饭：材料：一般木桶材料用专门的木料或竹料，木桶一般不密封防水，因为密封用的胶高温会产生毒素。做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。做法2：用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。特点：天然木香味浓，可体现传统的工艺。需要注意的是：第一种方法要定期更换木桶，因为木桶高温后，天然气味会越来越少。第二种方法米饭于木桶直接接触，则要做好木桶的清洁消毒工作，定期更换。2、小木桶饭：小木桶饭是比较精致的木桶，中间一般有金属盅用来盛米饭。材料：专门的木料或竹料，木桶一般不密封，因为密封用的胶高温会产生毒素。做法：将米和水按照比例放入金属盅里，放入小木桶，连同木桶一起上蒸笼。这样蒸出来的米饭具有较浓的天然香味，但长期使用，木桶天然气味也会减弱。特点：香味浓厚，高温蒸的木桶干净卫生。需要注意的是：如果没有金属盅，直接用木桶盛饭，食物及油渍会浸入木质，清理困难，长期使用木质会变质、变色。木桶也不可能定期更换。所以，这种做法是不正确的。有金属盅的做法也要做好木桶的清洁消毒工作。

希望对你能有所帮助。

问题七：如何快速去除蒸饭木桶的味道用清香型洗洁精，多放点洗洗就立马把那味道掩盖住了！满意采纳为最佳吧谢谢

问题八：怎样在木桶里蒸米饭做寿司这就是号称木桶饭嘛。一般木桶蒸饭需要2道，也俗称2道饭，先把木桶加热，然后把洗好的米倒在木桶里面蒸，大约20分钟左右木桶上气了，在倒在水里煮一道，，水注意别太多。煮好后在蒸一道就可以了。这样煮出来的饭做寿司很好吃的

问题九：木桶蒸米饭怎么蒸，有哪些程序，要注意哪些啊方法/步骤

1

蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用）注意米粒变大时需要关小火

2

将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出哦

3

锅中盛水煮沸，再将木桶放入蒸煮（PS：水量不可超过木桶身3-4厘米哦，防止水接触到桶底部米粒）

4

蒸煮过程中，视情况添水，15-20分钟后即可出锅啦（PS：添水最好添热水，添热水是确保充足的蒸汽，蒸出的饭才更易熟而且更香）

问题十：请问各位朋友木桶蒸饭是怎么蒸的，桶底有三个开口缝，这下可把我难住了，求各位帮忙指导下。100分亲，木桶饭是把半熟或者煮好的饭放在木桶里蒸，木桶底垫一张荷叶或者蒸布，将煮好的饭倒入桶内，上面加炒好的菜盖上盖子大火蒸三分钟搞定

【端午节的习俗及相关诗句】

一、端午节的习俗

1、赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。

2、吃粽子：

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。

3、佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

二、端午节相关诗句

1、端午

【唐】李隆基

端午临中夏，时清日复长。

盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

事古人留迹，年深缕积长。

当轩知槿茂，向水觉芦香。

亿兆同归寿，群公共保昌。

忠贞如不替，贻厥后昆芳。

二、端午即事

【宋】文天祥

五月五日午，赠我一枝艾。

故人不可见，新知万里外。

丹心照夙昔，鬓发日已改。

我欲从灵均，三湘隔辽海。

端午节，起源于中国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因战国时期的楚国诗人屈原在端午节抱石跳汨罗江自尽，后亦将端午节作为纪念屈原的节日；个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

总的来说，端午节起源于龙图腾祭祀，把端午视为“恶月恶日”起于北方，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，附会纪念屈原跳江自尽等历史人物纪念内容，最后形成如今端午节文化内涵。

端午节流行于中国以及汉字文化圈诸国，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。

2009年9月，联合国教科文组织正式批准将端午节列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

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