咖啡厅名称都一样 直营和加盟店的区别

市民曹先生:我家住在兴华街附近,几年前,我在家附近的外滩风尚西餐咖啡厅办了一张储值卡,当时工作人员说这个卡在太原市的外滩风尚都可以使用,之后我也在其他几家店里都消费过,觉得确实很方便。今年年初,我在桃南店给卡上续了一次钱,4月份才又到兴华店消费,结账时被告知这是以前的通用卡,现在的兴华店不能用。不过可以banli转卡,把钱转过来,但转卡后只能在本店消费。

我问服务员为什么咖啡厅名称都一样，并且以前都在这里消费过，现在怎么不能使用了呢？他说外滩风尚分为直营店和加盟店,直营店之间的储值卡可以通用,加盟店是自立经营的。兴华店就是一家加盟店,所以卡不能通用。情况的确如此吗？如果是这样的话他们应该早点告诉我,也许我会考虑续卡时少存点钱,或者用完了就不再续费了。

记者:就曹先生反映的情况,记者采访了外滩风尚餐饮服务有限公司行政人事部门的负责人于女士,她介绍说,外滩风尚在山西已近10年了,目前全省有23家店,其中太原市区的北大街店、漪汾街店、铜锣湾店和长风街店4家为直营店,其余都是加盟店。直营店是公司投资开的,整体经营、员工培训等由公司统一负责;加盟店只使用外滩风尚的品牌,完全自立经营,公司不参与管理。

消费者办的储值卡在直营店里全部通用,大部分的加盟店内也能用。如果餐厅的活动或者系统发生更改,公司会发短信提醒办卡会员,店内的座位上也会摆放信息卡片,把不能联网刷卡的店铺信息标注出来。如果消费者在店里遇到问题,可以向驻店经理投诉,或者直接给公司打电话。

据于女士了解,兴华店虽然是加盟店,但之前的确可以联网使用,后来换了店长才改了收银系统。目前,可以联网使用外滩风尚储值卡的加盟店有棉花巷店、康乐街店、千峰路店、迎泽街店和高新区店。“有一些加盟店为了防止客源流失,就单独使用了收银系统,造成储值卡不能联网。公司无权强制要求加盟店使用统一的收银系统,”于女士说,“但是，不管哪一家店出现问题,只要消费者向公司反映,我们都会负责协调,想办法弥补,争取给消费者一个满意的答复”。

随后,记者又了解了一下太原市另外两家大型咖啡连锁店上岛咖啡和第二客厅的情况,得知他们都存在直营店和加盟店之分。其中上岛咖啡厅的储值卡只能在各自店内消费,在别的店可以享受打折优惠。第二客厅的储值卡在所有店铺都通用。